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■ショルダー(肩肉)は上腕部分で大半は赤身肉ですが、程好く脂がのって柔らかくジューシーな部位です。肉質はやや硬めですが、味がしっかりとしていて様々な料理にぴったりです!

■商品名:生ラム 挽き肉
■商品内容:約200g×6袋(半真空)
■原材料名:ラム肉(ショルダー)
■原産地:オーストラリアまたはニュージーランド
■賞味期限:冷凍90日、お早めにお召し上がりください。
■保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
■お届けについて:配達日指定可能
■送料:送料別途(冷凍便)
■ギフト対応:熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能
■肉 羊肉 仔羊肉 挽肉 挽き肉 ひきにく ヒキニク ひき肉 ミンチ ミンチ肉 業務用 キーマカレー 餃子用 北海道 お取り寄せ 肉の山本 千歳ラム工房

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