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魔味なパクチー!!
好き嫌いのはっきりしている香味野菜「パクチー」
はじめは臭くて無理!と思っていても次第にパクチーのクセになる味わいに目覚め、パクチーファンは日増しに急増中!

パクチーは葉の部分だけでなく、茎も甘さがあって味わい深い香味ハーブです。
是非、茎の部分もよーく洗ってザクザク切って薬味として、たっぷり添えて召し上がってみてください。

一般的な育てやすいパクチーを晩抽性に選抜した品種です。
パクチーはおそらく3000年以上にわたって薬用や食用として栽培されてきました。
古代インドのサンスクリット語の書物などにも登場する植物です。
日本では東南アジア料理の人気と共にファンが増え続けています。
その個性的な香りが食通を喜ばせています。


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