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【JAL国内線ファーストクラス機内食で提供されました】
高知県大豊町のみで生産される銀不老豆を使用したかりんとうです。

銀不老豆は年間生産量が約800kgと少ない、大変希少価値の高い豆です。
銀不老豆に含まれる多く機能性成分により、人体に活力を与えることが体験的に知られ、これを食べることにより体力が衰えず、
老いることがないという言い伝えから「不老の豆」として珍重されてきました。


銀不老豆粉末を生地に練りこみ、こだわりの大釜で作る「三度揚げ」黒糖かりんとうです。
食べ親しんだサクサク食感生地に黒蜜をかけた逸品です。

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